Ockendeni mõis ja spa

Kuigi see laialdaselt laiendatud, on see kaunistatud Elizabethani maja - oma esialgsete kiirlaedruumidega - kogu võlu, mida võiksite oodata Manor Hotel'ist, mis asub luksuslikus Lääne-Sussexi maapiirkonnas. Lõuna-Downi üksikud vaated on tubade hind. Me olime siin, et lõõgastuda mõlema meist eriti hõivatud tööperioodiks. Ja lõõgastu me tegime ... Alates sellest hetkest, kui jõudsime Ockendeni aladele, võisime tunda, et igapäevaelu surve leevendub.

Kuna me viibisime ühes Ockendeni spaakomplektidest, saadeti meid hotelli traditsiooniliselt sisustatud vastuvõtust spaasse. Spa, mis on hiljuti Ockendeni juurde kuuluv, paikneb tänapäevasel hoones, kus valitseb targad arhitektuur, mis muudab tõelise kontrasti peamise hotelli mõnevõrra vanamoodulisest võlusid.

Magamistuba

Meie spaa-sviit oli suurepärane: avatud planeeringuga magamistuba ja salong, mille privaatses vannitoas avanevad aknaluugid, kus on ka sisseehitatud dušš ja rulluvann. Toas on fantastiline vaade katuseterrassi aiale, lameekraaniga televiisor, Nespresso kohvimasin, konditsioneer ja tasuta WiFi-ühendus.

SPA JA JALATSIOONID

Kuigi see asub 19. sajandist seinaäärse aia sisse mõisa üheksa aakri aia lähedal, on spaa Ockendeni jaoks kaasaegne keerdus. Hotellis on kerge, õhuline, lõõgastav keskkond, kus on sise- / välibassein, mullivann ja mullivann, vihmadušš, leiliruum, saun, jõusaal, lõõgastumisala, päikeseterrass, külalisteesalong ja kohvik. Mul õnnestus treeningus treenida gümnaasiumi tund. Kuigi see oli väike, oli see üsna hästi hõlbustatud - kaks jooksutoru, mis otsisid maapiirkonda, ja rooliga kõrvuti pinkiga ja hantele kuni 40 kg oli piisavalt treeningut läbiviimiseks. Kuid ei olnud kettlebells ja ainult paar leg masinad. Ma eelistan, et jõusaal kaotaks Power Plate'i masina ja kasutaks ruumi, mida ta tarbib mõnele tüüpilisemale jõusaalipaketile.

TÖÖTAMINE

Ma olin valinud sügava koe massaaži - tundsin, et olen võlgu seda oma keha pärast viimase intensiivse väljaõppe nädalat - ja see ei olnud pettunud. Minu masseerajal oli võimalus leida need pingelised piirkonnad ja sõlmed ilma minu juhisteta ja rakendada survet suurepäraselt - tundsin, et ma olin piisavalt rõõmustav oma valutavad lihased kogu nende raske töö eest. Mu naine valis aroomiteraapia massaaži ja peaaegu ujulas ravinurka.

VÕISTLUSALA

Michelin-tärniga restoran Ockendeni mõisas oli tõeliselt fantastiline söögituba. Valisime kaheksat tüüpi degusteerimismenüü ja see ei petnud. Peakokk Stephen Crane on lisanud värskeid koostisosi, mis pärinevad kohapealt Sussexist. Esialgse talve köögiviljade salat, käsitsi sukeldunud kammkarpide, aurutatud austri, pardi foie grasi, elfu - iga loomulikult loodi ja esitati. Siis tuli juustukäru - peen valik kohalikke juustu koos mõnede traditsiooniliste valikutega. Veidi veel kaks kursust, ma arvasin, et jõudsin oma piirini - aga oh, ok, siis lihtsalt natuke soe pirnipuu ja karamellise sidruni tart. Wafer-õhuke piparmündi keegi? See oli kõhutükk, kuid täiesti veetlev - üks maitsvatest ja maitsvatest menüüdest, mida ma olen maitsnud.

Ockenden Manor Hotel & Spa, Cuckfield, Lääne-Sussex RH17 5LD on Suurbritannia hotellid, mis on 49 eraomandis olevatest sõltumatutest Brüsseli hotelle. Ühe ööga majutus maksab alates 95-lt inimesele, kaasa arvatud hommikusöök. Broneeri Suurbritannia hotellid Pride (0800 089 3929, www.prideofbritainhotels.com)

Toimetaja Ja Autor.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Lisa Oma Kommentaar