Munad Florentine: 10-minutilise sööki

Pihustatud munad teevad maitsva, valgurikas rikkaliku hommikusöögi, kuid kastmes või peekoni viil ei ole kogu aeg kõige inspireerivam jahu. Selle lihtsa munaga Florentine retsept võimaldab teil lisada oma toidule palju maitset pakkuvat koostisosa - ja see võtab vaid paar minutit, nii et saate seda isegi siis, kui olete kiirustades.

Koostisosad1 täistera muffin / 1 keskmine muna / 2 söögisoodat hollandaise kastmes (poest ostetud) / Pisut spinat / 1 tbsp oliiviõli / pisikesi soola / 4 tbsp valget veini äädikat / pinch Cayenne pipra / 1 tsp värske kukeseene, kuubikuteks

Tegema

  • Lase keema pannilt vett ja lisada soola ja valge veini äädikat.
  • Koorige muna pannile ja laske sellel kolm minutit süleda.
  • Kuigi muna küpsetatakse, tükeldatakse ja keffini kergelt röstitakse, soojendatakse hollandaise kastmes pannil madalal kuumusel, kuni see soojeneb, ja maitsta spinatit kahe minuti jooksul oliiviõli pannile, ka väikese kuumusega.
  • Eemalda muna tükeldatud lusikaga ja serveerige kukeseen, kastmes ja spinatis.
  • Kaunistatud koorimata ja pipraga.

 

Koostisainete jaotus

Munad sisaldavad kõiki olulisi aminohappeid, mida teie lihased vajavad ise ehitamiseks ja parandamiseks. Spinat on täis rauda, ​​mis varustab lihaseid hapniku ja luu tugevdava vitamiiniga K.

Oliiviõli on suurepärane südame tervislike monoküllastumata ja polüküllastumata rasvade allikas.

Cayenne pipar sisaldab kapsaitsiini, mis aitab teie ainevahetust kiirendada ja aitab teil rohkem kaloreid põleda.

Toimetaja Ja Autor.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Lisa Oma Kommentaar