Retseptide raamat, mida kasutate iga päev: HelloFresh'i retseptid, mis töötavad

Sisu

Foto: Jason Ingram

Esimesel leheküljel Retseptid, mis töötavad autor Patrick Drake avaldab lootust, et see raamat muutub "kallimaks kõige armastatuks, usaldusväärsemaks, kastmes kastmeks", mitte teise köögikirjaga, mis asetseb riiulil, kuni tekib eriline sündmus. Noh, meil on Patrickile head uudised, sest ma leidsin Retseptid, mis töötavad sobib selle arvega. See on täis kiireid ja lihtsaid retsepte, mis kasutavad peaaegu eranditult väikestes supermarketites leiduvat koostisosa (ükski kokaraamat ei saa Treener kinnituse pitser, kui peate iga retsepti jaoks minema kaugemale Tesco Metrost).

Kõik retseptid on HelloFresh'i klientidega tõestatud lemmikloomad, mis tähendab, et neid on proovinud ja katsetanud tuhanded inimesed, kes on kinnitanud, et nad on kerge ja maitsev. Loomulikult ei ole retseptid päris nii lihtne, nagu siis, kui saate kõik väikeste pakettidega mõõdetavad koostisosad, kuid seda tehes on see tunduvalt odavam.

Ma proovisin kolmest retseptist raamatust: seene gnocchi, veggie tšilli ja kana paella. Kõik kolm võtsid vähem kui 45 minutit ja ma teen kõik kolm uuesti. Protsessi käigus võtsin ka mõned väga kasulikud näpunäited, sealhulgas kuidas naelu riisi valmistades ja kuidas mõned värsked ürdid pannakse tassi otse toiduvalmistamisprotsessi lõpus, muudab kõik, mida sööte paremini. Muidugi saate kasutada sobivaid maitsetaimi.

See on üks raamatu triumfitest - kõik retseptid on üldjuhul tugevad toidud, mida tõmbab midagi, mida ma ei oleks ilma juhtimiseta teinud. Värsked ürdid on soovitatav enamikus retseptides ja veggie tšilli jaoks on luuvilja ja hapukoore segu, mis paneb pealmise pealmise täidise täielikult ümber. Ma teen ennast üsna keskmiselt veggie chilli - ma isegi ütleksin, et see on HelloFresh'i retsepti vaste - aga ma pole kunagi lisanud lime-y hapukoorele. Ma teen nüüd.

Isegi kui ma kunagi ei kasutaksin raamatut jälle (mis on ebatõenäoline), oleksin ma võtnud sellel vähe puudujääke, mis ei võtaks palju lisapingutusi, kuid millel on tegelik mõju toidule.

Vaadake seotud Runneri kokaraamat - Lihtne, maitsev ja mitte ainult RunnersHelloFresh Rapid Box ülevaade: saate tõesti õhtusöök 20 minutit (tõesti) Suurbritannia parimad toidupakettide tarned

Samuti on teatavad maitse suundumused, mis kulgevad raamatus olevate retseptide kaudu, mis tähendab, et kui teil on vaja osta koostisosi, mida te varem pole kasutanud, ei jää ülejäänud külmikusse ega kappi igavesti. Liigutage lehti läbi ja võite peaaegu kindlasti leida teise retsepti, mis neid kasutab.

Tervis ei ole retseptide esimene kaalutlus aastal Retseptid, mis töötavad, kuna see pole enamikus retseptiraamatutes, kuid reeglina sisaldab iga retsept mõne viie päeva jooksul (mõnikord ka palju rohkem) ja kui sa kasutad raamatut õhtusöögi valmistamiseks iga päev, siis märgib see kastid hästi tasakaalustatud toitumiseks.

Raamatu sissejuhatus sisaldab ka mitmeid alustuseks mõeldud kiiret õppetunde, sh kauplusteekraani põhialuste loendit, juhendeid peaaegu kõike kärpimiseks ja isegi põhjalikku selgitust selle kohta, milline on soola näpunäide ( sh erinevus väikese näputäppe ja hea näpistuse vahel). See on kõik peamised asjad, kuid ma võin kihla vedada, et enamik inimesi kogub paar väga kasulikke asju sellest.

Võibolla ainus asi, mida tõesti puuduvad Retseptid, mis töötavad on rohkem tähelepanuväärseid retsepte, mida võite kasutada suureks sündmuseks, kuigi mu arvamus selle kohta võib muutuda, kui ma püüan konfiguratsiooni pardi lasagnega. Kuid see ei ole tõesti raamatupunkt, see on midagi, mida igapäevaselt kasutada. See on nii, kuni see muutub isegi kastmeks, vapustatud, et isegi lugeda.

HelloFresh Retseptid, mille töötab Patrick Drake, avaldab Mitchell Beazley (octopusbooks.co.uk). £ 7 (£ 20), osta Amazon

Toimetaja Ja Autor.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Lisa Oma Kommentaar