10-minutiline eine: Scampi salat

Scampi: mitte ainult korvide jaoks. See on keskkonnasõbralik ja kokad, näiteks Heston Blumenthal, teevad pannokastmega mereannid gourmet rõõmuks. MF-i poolt heaks kiidetud versioon pakub 50g lihaseid hoitavat proteiini, kuid täisteraleibi tagab, et te ei kannata veresuhkru naelu ja tartare kaste pakub insuliini reguleerivat kroomi.

Kogujahutu pahkluu

Koostisosad (teenib 1)

75 g köögivilja jahu / 100 ml piima / 200 g toores kuningkrevetid, kooritud / 2 söögivalmistatud rapsiseemneõli / 1 tbsp tükeldatud hakotoliit / 2 tbsp tükeldatud kornišonid / 1 tsp hakitud petersell / 1 tbsp kapereid / 1 tbsp majonees / 1/2 sidruni mahl, pluss viilud serveerimiseks / ½ kotti salat lehtedest

Tegema

  • Hõõruge jahu ja piima kokku kaussi.
  • Loputage krevetid segus.
  • Pange need 3 kuni 4 minuti jooksul sügavasse paanis õliga.
  • Tartare kastmes segage šalottiid, kornišonid ja peterselli koos kaperite, majoneesi ja sidrunimahlaga. Hoidke piparmündi salati lehtede voodis. Garneri kaste ja sidruni viiludega.

Krevetid pakkige seleeni, mis suurendab immuunsust

Sidrun annab flavonoolid, mis kaitsevad vähki

Gorkkins annab ränidioksiidi, mis tugevdab sidemeid ja kõõluseid

 

Toimetaja Ja Autor.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Lisa Oma Kommentaar