1 5-aastasel kaheaastaselt ei söö kunagi oma vegit

Sisu

Hiljutised uuringud on näidanud, et üks 5-aastastest kaheaastastest ei söö kunagi oma köögivilju, ja 30 000 kaheaastast ei proovinud kunagi köögivilja.

Laste toiduainete kaubamärgi Ella's Kitchen tellitud YouGov uuringu tulemused näitasid, et üle veerandi vanematest kulutavad kokku ühe päeva aastas, et veenda oma lapsi köögivilju sööma saama.

Lisaks YouGov-uuringule tellis Ella's Kitchen Briti Toitumisfond (BNF) sõltumatu kirjanduse ülevaate, et tuvastada tõenduspõhiseid viise, kuidas aidata lastel tervislikke toitumisharjumusi välja töötada. Selle töö esimene väljaanne on Nutrition Bulletin juunikuu numbris avaldatud BNFi vastastikuse eksperdihinnangu saanud dokument "Täiendav söötmine: kõigepealt köögiviljad, sagedased ja sordid".

BNF-i kirjanduse ülevaates leiti, et mitmete köögiviljade sissetoomine võõrutamise varases staadiumis on seotud nende toiduainete suurema aktsepteerimisega võõrutamise ajal ja hiljem lapsepõlves.

Tulemuste taga on Ella's Kitchen käivitanud oma uue kampaania Veg Veg Victory, mille eesmärk on tõsta teadlikkust sellest, milline on kasu, kui hakkab võõrutamist köögiviljadega.

Mark Cuddigan, Ella köök, Ühendkuningriigi tegevdirektor, ütles: "Me tahame Vic võitu, et tsiviliseerida rahvas ja inspireerida meid + isad selle kohta, miks väikeste tummidega sobib kõigepealt võõrutustundide alustamine".

Suurbritannia toitumisfond Dr. Lucy Chambers lisas: "See ülevaade toob esile, et varase nõgestamisperioodiga imikute imetamine paljude erinevate köögiviljadega on positiivselt seotud nende toiduainete aktsepteerimise ja tarbimisega hilisemas lapsepõlves."

Selleks, et käivitada oma väikseim armastus köögiviljadega, siin on meie lemmikust võõrutusretseed, mis on täidetud veggie heausega:

Porgand ja butternut squash

Need sügisel maitsed on rikkad A-vitamiini. Kasutage külmutatud või ettevalmistatud squashi, kui te ei kasuta kogu squashi.

Püreedi valmistamiseks aurutage 60 g koort, hakitud porgandit ja kooritud 100 g kooritud kubetükiga 8 minutit või kuni õrnalt. Kergelt jahutage siis püreele 1 spl joogiõli, lisades vajadusel oma lapsele piima.

Lillkapsas ja maguskartul

C-vitamiiniga ja foolhappega lillkapsa paarid koos vitamiiniga rikkaliku maguskartuliga.

Püreedi valmistamiseks, aur 150g kooritud, tükeldatud maguskartuli ja 70g lillkapsa florets 8 minutit või kuni pakkumise. Kergelt jahutage, seejärel segage paksu püreega 1 spl köögiviljaõli ja imiku piima.

Kabatšok, spinat ja tomati

Kuna võõrutamine toimub ja valmistamiseks on rohkem toitu, ei soovi te köögis rohkem aega kulutada. Tomatite nülgimist ja külvamist saab vältida, kui pudeli või karpi kuumutamata sõelutud passaati kasutatakse. Tomatid pakuvad väärtuslikku C-vitamiini, mis aitab organismil rauda imada.

Püreedi valmistamiseks kuumutage 1 spl õlut ja küpseta 100 g kuubikutkohti, kuni see on lihtsalt pehme (ärge pruun neid). Lisage 100 g spinati lehti ja jätkake 3-4 minutit, kuni spinat niisutab, seejärel eemaldage kuumusest. Puhastage kabatšoki ja spinati segu, seejärel segage passatas. Kui see tundub liiga veenev, võite segada mõne lapse riisi.

Avokaado ja banaan

See klassikaline kombinatsioon on imikute lemmik. E-vitamiini ja tervisliku monoküllastumata rasva, rikkaliku avokaadoga, nagu banaaniga, on kergesti kaasaskantav söögikorraga.

Püreedi valmistamiseks pühkige ¼ küpset avokaado ja ¼ küpset banaani, kuni teil on sujuv püree. Kasuta kohe

Lõhe on populaarne õline kala, mis pakub teie imiku silmadele ja aju arengule vajalikke oomega-3 rasvhappeid. Segatud maguskartulite ja porganditega on see värvikas jahu tõenäoliselt kindel lemmik.

Püree valmistamiseks aur 200 g magus po "/>

Lõhe on populaarne õline kala, mis pakub teie imiku silmadele ja aju arengule vajalikke oomega-3 rasvhappeid. Segatud maguskartulite ja porganditega on see värvikas jahu tõenäoliselt kindel lemmik.

Püree valmistamiseks aur 200 g magus po "/>

Lõhe ja maguskartul

Lõhe on populaarne õline kala, mis pakub teie imiku silmadele ja aju arengule vajalikke oomega-3 rasvhappeid. Segatud maguskartulite ja porganditega on see värvikas jahu tõenäoliselt kindel lemmik.

Püreedi valmistamiseks auruta 200g maguskartulit ja 100g porgandit 5 minutiks. Samal ajal libistage sõrmega kala, et kontrollida mis tahes luude avastamist, eemaldades kõik, mis leiab. Loo lõika kala tükk fooliumi ja asetage see peal köögiviljad. Jätkake aurutamist 10-12 minutiga. Eemaldage kala pakk ja kontrollige, et see on keedetud - liha peaks olema läbipaistmatu. Kontrollige, kas köögiviljad on pehmed ja eemaldage veidi jahtuda. Sega lõhe, maguskartul ja porgandid segistis, milles on 120 ml vett või piima, et valmistada siledat püree.

Teie laps on juba tuttav brokoli; kombineerides seda kanaga annab valgurikka söögi. Selle toiduga saate seda ise teenindada või paksendada seda väikese riisiga, et valmistada täiuslikumat söögikorda.

Püreedi valmistamiseks kuumuta 1 spl v "/>

Teie laps on juba tuttav brokoli; kombineerides seda kanaga annab valgurikka söögi. Selle toiduga saate seda ise teenindada või paksendada seda väikese riisiga, et valmistada täiuslikumat söögikorda.

Püreedi valmistamiseks kuumuta 1 spl v "/>

Kana ja spargelkapsas

Teie laps on juba tuttav brokoli; kombineerides seda kanaga annab valgurikka söögi. Selle toiduga saate seda ise teenindada või paksendada seda väikese riisiga, et valmistada täiuslikumat söögikorda.

Püreedi valmistamiseks soojendage 1 spl köögiviljaõli väikeses kastmes ja 100 g kana hakkima 2 minutit, enne segamist 75 ml vees. Katke ja keedetakse 5 minutit või keedetakse küpsetamiseks. Steam 200g brokkoli florets kuni pakkumise. Puhastage hakkliha iga keedusööda vedelikuga ja lisage brokkoli ja segage 90 ml veega või piimaga kuni sujuvaks.

Lambaliha tagab imikuraja ja tsingi, mis on teie lapse kasvu jaoks oluline. Tomatite lisamine tagab, et teie imiku imendub raua sisaldus C-vitamiini. Seda puuviljapüree saad kasutada koos kartulipüree, riisi või hilisema veega "/>

Lambaliha tagab imikuraja ja tsingi, mis on teie lapse kasvu jaoks oluline. Tomatite lisamine tagab, et teie imiku imendub raua sisaldus C-vitamiini. Seda puuviljapüree saad kasutada koos kartulipüree, riisi või hilisema veega "/>

Lamb ja aprikoosid

Lambaliha tagab imikuraja ja tsingi, mis on teie lapse kasvu jaoks oluline. Tomatite lisamine tagab, et teie imiku imendub raua sisaldus C-vitamiini. Seda puuviljapüree saad kasutada koos kartulipüree, riisiga või kuskussi võõrutamise hilisematel etappidel.

Asetage 100g hakitud lambaliha ja pehmige oma rasvaga ettevaatlikult 2-3 minutit, pidevalt keetmata. Lisage 50 g kuivatatud aprikoosi, 200 g passaati ja 100 ml vett. Piserdage kaneeliga, segage ja katkege. Seitske õrnalt 10-15 minutit, aeg-ajalt segades, kuni hakkliha küpsetatakse ja aprikoosid on õrnad. Jahuta, siis püree.

Peamine foto: Ella köök

Toimetaja Ja Autor.

Jaga Oma Sõpradega
Eelmine Artikkel
Järgmine Artikkel

Lisa Oma Kommentaar